進口(kou)海(hai)鮮(xian)的小編說(shuo)起(qi)鱈魚(yu)，大家(jia)都(dou)比較(jiao)不了解(jie)，鱈魚的營養價值十分(fen)豐(feng)富(fu)，魚刺(ci)比(bi)較少(shao)，而且(qie)補鈣(gai)效果(guo)遠(yuan)超(chao)其(qi)他(ta)魚類(lei)食(shi)物(wu)，很受(shou)大(da)家愛戴(dai)，是(shi)很多(duo)大人(ren)小(xiao)孩都愛(ai)吃的一(yi)道(dao)美(mei)食，蜜柚.apk.下载平時吃的漢(han)堡包當中就(jiu)有(you)鱈(xue)魚堡(bao)這一種類，並且鱈魚吃起來口感(gan)還特別(bie)好。

鱈魚刺很少，並(bing)且肉質(zhi)鮮美，蛋(dan)白含量(liang)高(gao)，營(ying)養價值豐富，非(fei)常適合老人和(he)孩(hai)子吃，鱈魚的(de)食用方(fang)法(fa)很多，鱈魚怎(zen)麽做(zuo)才(cai)好吃呢(ne)，看(kan)看這種(zhong)鱈魚的做法，簡單(dan)易學(xue)又(you)好(hao)吃(chi)。

蜜柚.apk.下载來(lai)一起跟(gen)著(zhu)米(mi)洛(luo)卡(ka)看一道豆(dou)豉(shi)鱈魚的做法，口味不(bu)一樣(yang)，有興趣的朋(peng)友(you)自己(ji)可(ke)以在家嚐(chang)試做一下。

食材(cai)：豆腐(fu)、青椒(jiao)、油、蔥花(hua)、薑(jiang)末、豆豉醬(jiang)、鹽、水(shui)（或骨(gu)湯）等

製作方法：

一、將(jiang)鱈魚切厚(hou)片，薑切(qie)末，大蒜(suan)子切末(mo)，蔥切蔥花。

二(er)、準(zhun)備一個(ge)碗(wan)，將兩個雞蛋打(da)入碗中(zhong)，攪打至蛋液蓬(peng)鬆(song)備(bei)用。

三(san)、鍋中倒入油(you)，將鱈魚均勻地裹(guo)上(shang)雞蛋液，逐(zhu)個下鍋，輪(lun)流(liu)煎至兩(liang)麵金(jin)黃(huang)後(hou)盛出(chu)。

四、鍋(guo)留(liu)底油，下入薑末、蒜末、豆豉煸炒(chao)數(shu)秒，下入蔥(cong)花、鱈魚，倒入適(shi)量清(qing)水，加一勺(shao)白(bai)糖(tang)，倒(dao)入(ru)料酒(jiu)、生抽調(diao)味(wei)上色(se)，然後加(jia)入蠔油，燜(men)至湯(tang)汁(zhi)逐漸(jian)收(shou)幹(gan)時(shi)，就可以(yi)出鍋了(le)，撒(sa)上蔥花即(ji)可食用(yong)。

鱈魚這(zhe)種海產(chan)品低(di)脂肪(fang)、高蛋白質，並且魚刺極少，肉的口感很(hen)好的營養食品，非常(chang)受老人家們和寶(bao)寶們(men)的青睞(lai)，不僅營養(yang)價(jia)值(zhi)高，而(er)且更(geng)容易(yi)被人體(ti)吸收。