比目魚(yu)肉(rou)質肥厚切(qie)開(kai)酷似牛排(pai)，魚肉上(shang)佳(jia)烹(peng)飪方(fang)式多樣，進口(kou)海鮮(xian)小(xiao)編提前來為你講解(jie)如(ru)何烹飪會更(geng)美(mei)味(wei)。

一、比(bi)目(mu)魚鮮魚湯(tang)的(de)用(yong)料

比目魚頭(tou)1個(ge) 比目魚頸(jing)肉100克

比目魚皮150克(ke) 比目魚骨200克(ke)

芹(qin)菜(cai)3根 洋(yang)蔥(cong)2個

胡蘿卜(bo)1根 生(sheng)薑1塊

大蒜5瓣 清(qing)水1升(sheng)

鹽(yan)5克

二、比目魚鮮魚湯的做法(fa)

1、比目魚主(zhu)產區(qu)在(zai)大(da)西(xi)洋沿(yan)岸東(dong)北變(bian)部和西部的大西洋海(hai)域，生活(huo)區域位於(yu)50-2000米深處, 肉色(se)呈(cheng)白(bai)色，即蜜柚.apk.下载所(suo)說(shuo)的白肉魚，魚肉軟(ruan)嫩刺少，被(bei)稱(cheng)為(wei)“海中(zhong)牛(niu)排”，足以(yi)顯示其(qi)珍貴和美味。

2、把比目魚頭、魚頸肉、魚皮(pi)放入鍋中。

3、蜜柚.apk.下载來處(chu)理魚骨(gu)，在骨縫處，切一刀(dao)翻(fan)轉(zhuan)一(yi)下。

4、將(jiang)魚骨折(zhe)疊(die)後放入鍋(guo)中。

5、3根(gen)芹菜洗(xi)淨切塊(kuai)，1大根胡蘿(luo)卜洗淨切塊、2個洋蔥，洗淨(jing)切塊放入鍋中。

6、生薑(jiang)1塊同時將5瓣(ban)大蒜拍碎(sui)放(fang)入鍋中。

7、鍋中加(jia)入1升冷(leng)水，水位(wei)要高(gao)過所有食(shi)材(cai)，開火燉煮(zhu)45分鍾就好了(le)。