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體形較(jiao)長,粗壯(zhuang)而圓,呈(cheng)流線(xian)形,向後漸細尖而尾(wei)基(ji)細長,尾鰭(qi)為叉狀(zhuang)或(huo)新月(yue)形。尾柄(bing)兩側(ce)有(you)明顯(xian)的稜(leng)脊,背、臀(tun)鰭後方各(ge)有一(yi)行小鰭。具有魚雷體形,其橫斷麵略(lve)呈圓形。金槍魚的形(xing)狀也很(hen)奇特,它的(de)整(zheng)個呈流(liu)線型(xing),順著(zhu)頭(tou)部延伸(shen)的胸(xiong)甲(jia),仿佛(fu)是一塊能夠(gou)調整水流的平衡板(ban)。另外(wai),金槍(qiang)魚的尾部呈半月形,使它(ta)在大海裏能(neng)夠很快地向(xiang)前衝(chong)刺。強勁的肌(ji)肉(rou)及新月形尾鰭,肩部有由(you)漸(jian)漸擴(kuo)大(da)的鱗(lin)片(pian)組成了胸甲,背側較暗,腹側銀白(bai),通常(chang)有彩虹色的光芒和條紋。另(ling)一特(te)征是肚皮下有發達的血(xue)管(guan)網,可以作(zuo)為一種長(zhang)途慢速遊泳的體溫(wen)調(diao)節裝置。
巨大的金槍魚是(shi)藍鰭金槍魚,又(you)稱(cheng)黑金槍魚,大可長到約4.3米(mi),800千(qian)克(ke)重。
從商(shang)業(ye)觀(guan)點看重要的金槍魚種類有︰
鰹(jian)(Katsuwonus pelamis或Euthynnus pelamis)世(shi)界(jie)性(xing)分布(bu)魚類,腹部具縱條(tiao)紋(wen),體(ti)長約90厘(li)米,重(zhong)約23千克。
藍鰭金槍魚(T. thynnus)具黃色小鰭及銀白色斑或帶,是珍(zhen)貴的遊釣(diao)種(zhong)類。
馬蘇金槍魚(T. maccoyii)下側與(yu)腹(fu)麵銀白色,上麵有無色點(dian)排(pai)列(lie)的無色(se)橫切線。 背鰭是黃色或藍色的; 臀鰭與離鰭是暗黃(huang)色,邊(bian)緣(yuan)黑色。
長鰭金槍魚(T. alalunga)世界性魚類,體重約達(da)36千克,體側具藍(lan)色閃光(guang)條紋。
黃鰭金槍魚(T. albacares)是珍貴(gui)的食用(yong)魚和遊釣魚,世界性分布,重約(yue)達182千克,特別是鰭黃色,體側具金黃色長條紋。
大眼(yan)金槍魚(T. obesus),體粗壯,眼大,世界性分布,長約2米,重136千克。