進口(kou)海鮮(xian)小(xiao)編(bian)就來(lai)帶大家(jia)看(kan)一看糖醋(cu)比目(mu)魚(yu)的做(zuo)法(fa)：

一(yi)、糖(tang)醋比(bi)目魚的(de)用料(liao)

比目魚200克 檸檬(meng)1個(ge)

生抽4克(ke) 香(xiang)醋8克(ke)

鹽2克 料酒(jiu)5克

澱粉3克 白(bai)糖15克

二(er)、糖醋比目魚的做法

1，先(xian)拿(na)比目魚肉(rou)出(chu)來解凍(dong)

2、拿兩塊(kuai)出來，加(jia)入料酒檸檬汁鹽醃(yan)一個小時(shi)

3、鍋(guo)裏(li)加入(ru)油(you)加入薑(jiang)片(pian)炸(zha)香

4、然(ran)後加入醃好的魚斷(duan)

5、小火(huo)煎好

6、鍋裏從(cong)新加入油加入蔥薑炒(chao)香

7、生(sheng)抽，香醋，白糖，水(shui)攪拌(ban)成汁(zhi)

8、倒(dao)入鍋裏

9、煮(zhu)開(kai)加入比目魚斷小火燉(dun)

10、燉至入味加把(ba)魚裝(zhuang)盤(pan)

11、汁加入濕(shi)澱(dian)粉(fen)收(shou)汁

12、收好的汁潑(po)在(zai)魚上