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新版蜜柚app下载的比(bi)目(mu)魚(yu)肉質(zhi)鮮美(mei),營(ying)養(yang)豐(feng)富(fu),是很(hen)好(hao)的(de)蛋白(bai)質來(lai)源;卵(luan)磷(lin)脂豐富(fu),還含有多(duo)種維生(sheng)素(su)和(he)礦物(wu)質,維(wei)生素A和維(wei)生素D也(ye)較(jiao)為(wei)豐富(fu)不飽和脂(zhi)肪(fang)酸含(han)量(liang)高(gao),和銀(yin)鱈魚相當(dang)。細膩(ni)爽(shuang)滑,含有豐富(fu)的膠(jiao)質,煎,清(qing)蒸(zheng),紅(hong)燒,燉湯,魚泥(ni)都是非常(chang)好的烹(peng)飪方(fang)式。非常推薦大(da)家(jia)試一下,和鱈(xue)魚同樣(yang)值得(de)推(tui)薦(jian)。這次(ci)選(xuan)擇薄魚煎熟(shu)比目魚塊,通(tong)過(guo)黑胡(hu)椒(jiao)和花(hua)椒調味,味道清新自(zi)然,肉(rou)質入味好吃(chi),值(zhi)得嚐試哦。
一、椒香(xiang)比目魚的用(yong)料(liao)
比目魚2塊(kuai) 黑(hei)胡椒少(shao)許(xu)
花椒粉少許
二(er)、椒香比目魚的做(zuo)法
1、比目魚解(jie)凍後(hou)清洗(xi)一下,用廚(chu)房(fang)用紙(zhi)擦(ca)幹(gan)水分。
2、鹽(yan),黑胡椒,花椒粉(fen)醃(yan)製(zhi)(多一些的花椒粉能(neng)讓魚的味(wei)道(dao)更加(jia)美味)
3、不(bu)粘(zhan)鍋中抹(mo)油,放比目魚塊,小火(huo)煎(jian)到(dao)金黃(huang)。
4、再換另(ling)外一邊(bian),注(zhu)意不要頻(pin)繁移動(dong),頻(pin)繁(fan)翻麵,魚肉容易碎。
5、出(chu)鍋撒(sa)小蔥(cong)。
6、就是這(zhe)樣簡單,比目魚肉質特(te)別(bie)的嫩(nen),越(yue)鮮美的魚,越要(yao)用簡單的方式(shi),簡單的調(diao)味烹飪(ren),留(liu)住(zhu)那(na)份鮮(xian)美的味道。