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比目(mu)魚湯的用(yong)料(liao)
大比目魚排(pai)200克 蔥1棵(ke)
鹽2克(ke) 黑(hei)胡椒粉(fen)2克(ke)
黃(huang)檸檬半個(ge) 大比目魚湯(tang)500ml
菜籽(zi)油2小勺
比(bi)目魚湯的做(zuo)法(fa)
1、大蔥去(qu)頭(tou),先豎(shu)向(xiang)切(qie)開,再環(huan)切。
2、鍋熱(re),倒入(ru)2小勺(shao)菜(cai)籽油(you)。
3、將大蔥碎(sui)倒入鍋(guo)中(zhong)。
4、加(jia)1克鹽(yan)、1克黑胡(hu)椒(jiao)粉調味(wei)。
5、快(kuai)速(su)煸(bian)炒2分(fen)鍾(zhong)出(chu)香。
6、倒(dao)入500ml大比目魚湯,這個湯是(shi)用魚骨(gu)和(he)胡蘿卜(bo)熬(ao)煮。
7、半(ban)個黃檸(ning)檬擠(ji)汁(zhi)入鍋。
8、1克鹽、1克黑胡椒粉為(wei)魚排調味。
9、把(ba)魚排放(fang)入魚湯中,小(xiao)火(huo)燉(dun)煮(zhu)4-5分鍾。
10、先將(jiang)大蔥檸檬(meng)魚湯舀(yao)到(dao)一(yi)個大碗裏(li)。
11、再(zai)將魚排取出,放入湯裏。
12、用my2.ty蜜柚下载排燉煮的蔥(cong)香(xiang)檸檬魚肉湯,就(jiu)做好(hao)了(le)!