很(hen)多(duo)朋友(you)買(mai)了(le)my2.ty蜜柚下载回(hui)家(jia)後不知(zhi)道(dao)要如(ru)何去製(zhi)作，小(xiao)編(bian)就(jiu)教你(ni)比目魚(yu)不(bu)一樣的(de)做(zuo)法。

糖(tang)醋比目魚的用(yong)料

比(bi)目魚200克 檸(ning)檬(meng)1個(ge)

生抽4克 香(xiang)醋(cu)8克

鹽2克(ke) 料酒(jiu)5克(ke)

澱粉(fen)3克 白糖15克

薑、蒜、大蔥(cong)

糖醋比目(mu)魚的做法(fa)

1.比目魚去腸(chang)肚(du)，洗(xi)淨(jing)，剝去(qu)外(wai)皮，在身(shen)上(shang)斜切幾(ji)刀(dao)，然後(hou)切成(cheng)比目魚塊(kuai)。

2.魚身上拍(pai)入兩瓣(ban)蒜頭(tou)，幾片薑，1勺(shao)料(liao)酒，1勺醋，1勺生(sheng)抽，少許鹽醃製入味(wei)。

3.薑(jiang)切(qie)絲(si)，蒜(suan)切粒(li)，蔥白(bai)切珠(zhu)，蔥葉(ye)切段(duan)備(bei)用。

4.鍋(guo)中(zhong)倒(dao)入(ru)油燒至七(qi)成熱(re)，放入醃(yan)好的魚炸(zha)至(zhi)兩(liang)麵金(jin)黃(huang)。

5.加(jia)入料酒檸檬汁鹽醃一(yi)個小時(shi)

6.鍋裏加入油加入薑片炸香

7.然(ran)後加入醃好的魚斷(duan)生

8.小火(huo)煎(jian)好(hao)

9.鍋裏(li)從新加入油(you)加入蔥薑炒(chao)香

10.生抽(chou)，香醋，白糖，水(shui)攪(jiao)拌成汁

11.倒入鍋裏

12.煮(zhu)開加入比目魚斷小火燉(dun)

13.汁加入濕(shi)澱(dian)粉收(shou)汁(zhi)

14.收好的汁潑(po)在魚上

13.在(zai)擺(bai)上小檸檬片(pian)

注意(yi)事項(xiang)：煎的時候要(yao)小火慢(man)慢的煎哦