說(shuo)到(dao)三(san)文魚，三文魚味道(dao)細膩(ni)，味(wei)道鮮美(mei)，而(er)且價格也(ye)很(hen)貴，當通常(chang)吃三文魚(yu)時，習(xi)慣於用切(qie)好(hao)的生(sheng)魚片蘸(zhan)芥末(mo)和醬(jiang)油，此(ci)外(wai)，不(bu)能(neng)一次(ci)吃太多這種(zhong)方法(fa)，吃了(le)幾(ji)塊後，覺(jue)得有點(dian)油膩，小編(bian)將介(jie)紹(shao)一種吃(chi)三文(wen)魚的(de)新方法，這(zhe)樣(yang)，就可以吃三文魚了，酸(suan)辣可(ke)口，不會(hui)覺得油(you)膩，好了，跟(gen)著(zhu)進(jin)口(kou)海鮮的小編來(lai)看看這種三文魚吧(ba)。

所需要的食(shi)材有：新鮮(xian)三文魚2塊，洋蔥(cong)半(ban)個，檸檬(meng)半(ban)個(ge)，小蔥三四根，青(qing)紅(hong)辣(la)椒適量，熟(shu)芝麻(ma)適(shi)量(liang)，生抽(chou)適量，包心菜適量，大蒜(suan)2-3頭，小米椒一(yi)大(da)把(ba)，粉(fen)絲一小把。

一、先(xian)把三文魚洗(xi)幹(gan)淨(jing)，然後(hou)切出魚片，切得盡(jin)可能薄，切好放在一邊(bian)備用。

二、清(qing)洗準備好的蔬菜，把蔬(shu)菜放在一邊，切好，將洋(yang)蔥切成細絲，然後放入冷(leng)水中冷卻(que)，將青椒辣椒切成絲，將(jiang)包(bao)心菜清洗幹淨，細(xi)絲(si)備用。

三、將大蒜和小米(mi)椒(jiao)放入搗碎機中搗(dao)碎(sui)，然(ran)後放入醬油，擠(ji)入檸(ning)檬汁(zhi)，加(jia)入少許鹽(yan)，放入(ru)盆中，然後將切好的三文魚放入(ru)盆中，加入用(yong)水(shui)燙一下粉絲，攪拌在(zai)一起，這種美味的冷三文魚準備(bei)好了。

用這種方(fang)法製作的三文魚比(bi)蘸芥(jie)末的三文魚好吃得(de)多(duo)，它(ta)嚐(chang)起(qi)來又(you)酸又辣，讓你(ni)食欲(yu)大開，它嚐起來很嫩很好吃，太(tai)好吃了，沒想到三文魚能這樣吃嗎(ma)，雖然這種涼(liang)拌三文魚在盛行的日式(shi)料理的國家(jia)食品店(dian)沒有吃過(guo)，看(kan)起來很好，但在味道上，它肯(ken)定比那(na)些製作(zuo)好看的生魚片更美味。

這種吃法不僅(jin)好吃，而且特別(bie)接(jie)地氣(qi)，即使(shi)有些(xie)人(ren)不喜歡(huan)吃生魚片(pian)，嚐過這種吃法也能接受(shou)，因(yin)為(wei)這種涼拌(ban)三文魚，味道真(zhen)的很棒(bang)。