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進口(kou)海鮮(xian)小編(bian)就(jiu)來說說(shuo)大一點(dian)的孩子比(bi)目魚一(yi)次備兩(liang)袋,大(da)概(gai)120克左(zuo)右(you),提(ti)前切(qie)小(xiao)塊簡單清蒸(zheng)一下,既大化保(bao)留(liu)了營(ying)養(yang)價(jia)值 ,做法(fa)又(you)很(hen)簡單(dan),容易(yi)嚐(chang)試。 比目(mu)魚雖(sui)然(ran)生活在極其寒冷(leng)的環境中,但(dan)它(ta)是(shi)海底活(huo)躍的狩(shou)獵者(zhe),以捕(bu)食(shi)蝦(xia)、鱈(xue)魚(yu)、岩魚、章魚等生存(cun)。寒(han)冷的(de)環(huan)境讓比目魚生(sheng)長(zhang)緩(huan)慢(man),因此積(ji)累了豐富(fu)的營養,而寒帶(dai)洋(yang)底(di)純淨(jing)的水質(zhi)使(shi)比目魚保持(chi)健康新鮮的品質,豐(feng)富的食物來(lai)源(yuan)讓(rang)比目魚肉質細致(zhi)溫和(he),口感鮮美。
一、番茄(jia)肉(rou)醬意大利(li)麵的用料(liao)
比目魚塊(kuai)120g
意(yi)麵(mian)100g
番(fan)茄肉醬(jiang)4~5勺(shao)
鹽(yan)3g
清(qing)水(shui)適(shi)量
二(er)、番茄肉醬意大利麵的做(zuo)法
1、準(zhun)備(bei)好食材,比目魚自(zi)然解凍(dong)。
2、鍋(guo)中加入冷水加(jia)熱。
3、放入鹽和意大利麵大火煮開(kai),轉(zhuan)中火(huo)煮熟。
4、比目魚段(duan)洗(xi)淨,擦(ca)幹(gan)表麵水分。
5、切成大小均勻(yun)的小塊。
6、放入蒸鍋中(zhong)蒸熟(shu),3-5分鍾即可(ke)。
7、撈出(chu)煮好(hao)的意麵,放入番茄肉醬,再放(fang)入(ru)比目魚塊即(ji)可